Главная \ Кофе \ Эспрессо смесь "Паганини" 250г

Эспрессо смесь "Паганини" 250г

Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:
Эспрессо смесь "Паганини" 250г
Артикул: 005
Кофе имеет яркий насыщенный вкус и цветочный аромат с явно выраженной кислотностью в послевкусии
Состав
80% арабика / 20% робуста
Степень обжарки
темная
Регион происхождения
Африка и Латинская Америка
Помол
300
Кол-во
Поделиться
Описание

Эспрессо смесь Паганини – выбор гурманов

Смесь Паганини – это уникальный сорт настоящего итальянского кофе с непревзойденным ароматом и насыщенным шоколадным вкусом. Мы рекомендуем купить кофе Паганини любителям крепкого эспрессо в рожковой кофемашине.

В чем уникальность вкуса?
Она определяется особенным составом кофейной смеси. Неповторимость вкуса и аромата данного сорта кофе возможны благодаря объединению двух видов зерен: арабики и робусты. Оба вида обладают своими вкусовыми качествами, которые соединяются в общий букет, раскрывающийся во время правильного заваривания. 

Некоторые особенности состава смеси:

  • В составах смеси используют разные пропорции сочетания зерен, оптимальная и наиболее распространенная – 70-75% арабики и 25-20% робусты. 
  • Арабика придает готовому напитку насыщенный аромат, поскольку зерна содержат большое количество масел, вбирающих в себя все вкусовые компоненты и благоухающие элементы. Благодаря арабике кофе имеет мягкий пряный аромат с фруктовыми и цветочными нотками. Но она не имеет традиционной крепости эспрессо, эту роль выполняет робуста. 
  • В содержании смеси Паганини ее процент небольшой, так как робуста имеет специфический горьковатый вкус, вяжущий состав и большое количество кофеина. Именно робуста придает эспрессо крепость и шоколадный аромат.
  • Эспрессо смесь Паганини отличается крепостью также благодаря степени обжарки. Применяется итальянская обжарка зерен, гарантирующая получение максимальной крепости, плотности и насыщенности вкуса, и оттенок орехового, древесного или шоколадного послевкусия..

Рекомендации по приготовлению
В первую очередь смесь предназначена для заваривания в профессиональных кофемашинах в кофейнях, ресторанах. Но заказать эту смесь можно и для домашнего приготовления в кофемашинах бытового использования или даже в турке. Мы рекомендуем своим клиентам именно этот сорт кофе, так как данная смесь состоит из свежеобжаренных зерен, не потерявших свой насыщенный аромат и сохранивших в себе очень полезные эфирные масла. 

Отзывы
Мне этот сорт понравится не сразу. Теперь это одна из любимых моих смесей для кофемашины. При первом глотке чувствуешь кислинку, но потом она сменяется мягким послевкусием. Интересный сорт, неоднозначный. Его либо принимаешь, либо нет)
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.