Кофе в зернах "Эфиопия Иргачиффе" 250г

Сам по себе этот африканский кофе довольно некрепкий, о чем сразу могут сказать зерна кофе со светлыми прожилками. При заваривании альтернативными методами Эфиопия Иргачиф раскрывает пряный цветочный вкус с кислинкой, вследствие чего остается весьма интересное сладкое послевкусие.

Сорт этого кофе достаточно сложен в обжарке и требует довольно внимательного изучения, поэтому готовить в домашних условиях его довольно непросто.Так как на дворе 21 век и почти все мы пьем кофе из автоматических или рожковых кофемашин, грешно будет не упомянуть и об этом варианте приготовления данного сорта.

Как оказалось, Иргачиф идеально подошел именно для этого способа. Машина все делает за вас - вы просто выбираете помол и время заваривания. Все вкусовые качества сохраняются и остаются такими же, как и при варке в турке.